Misafirleriniz için özel bir tarif arıyorsanız Sodalı Patatesli Börek Tarifi tam size göre. Börek, sıradan bir yufkanın içine koyduğunuz birbirinden farklı harçlarla damağınızı o coğrafyadan bu coğrafyaya taşıyan çıtır çıtır bir lezzettir. Peynirli, patatesli, kıymalı, sebzeli, patlıcanlı ve sayamadığımız çeşit çeşit harç ile ister el açması isterseniz de hazır yufkayla hazırlayabileceğiniz nefis bir atıştırmalıktır. Peki, kolay ev böreği yapmak ister misiniz? Hazır yufka ile hem pratik hem de lezzetli bir börek yapabilirsiniz. Soda ekleyeceğiniz börekler ise hem kabarık hem de puf puf olacaktır. Hamur açacak vaktiniz yok ve canınız börek istiyorsa, hazır yufka ile patatesli börek tarifinin püf noktaları yazımızda. Patatesli böreği sevdiyseniz farklı bir versiyonunu da denemeye ne dersiniz? Öyleyse sizi hemen patatesli çıtır börek tarifimize davet edelim! Hazır Yufkadan Sodalı Patatesli Börek tarifi için kullanacağını sos ya da başka deyişle harç için bir kase içerisinde kefir, yumurta ve ayçiçek yağı iyice karıştırılır. Biz tarifimizde sodalı börek harcı yapmak yerine sodayı 30 dakika fırınladığınız börek üzerine ekliyoruz. Soda eklediğiniz böreği tekrar fırına koyarak 10 dakika pişirin. Soda içerisindeki minareller sayesinde ve içeriğindeki asitle böreğin kabarmasını sağlıyor. Bunu yaparken de yufkayla hazırlanan tariflerin el açması börekler kadar lezzetli olabileceğini kanıtlıyor. En çok sevilen börekler arasında her zaman sodalı börekler oluyor. Neden mi? Tarife doğru ilerleyin, anlatalım. Türk mutfağının vazgeçilmez hamur işi börek tarifleri, annenizin yaptığı börekleri aratmayacak lezzetleriyle denemeniz için sizi bekliyor! Şimdi göz atın! Bu böreklerin çıtırtısını duymak için yufkaları elde açmanıza gerek yok. Hem pratik hem çıtır çıtır börek tarifleri keşfetmeniz için bekliyor. Börek açmak maharetli eller ve bol emek ister. Sonuç ince katlardan oluşan çıtır çıtır bir börek oluyor. El açması böreklerin tadı elbette ki farklı ancak o çıtırtıları ve lezzeti, hazır yufkayla da elde edebilirsiniz. İster beş çayı misafirlerine, ister annenizi özlediğinizde, isterseniz de sadece kendiniz için kolayca hazırlayabileceğiniz pratik tarifler için aşağı doğru ilerleyiniz.

Sodalı Patatesli Börek Tarifi Malzemeleri

• 4 adet patates, haşlanmış
• 1 yemek kaşığı Knorr Kajun Baharatlı Patates Çeşnisi
• 5 adet yufka
• 2 su bardağı kefir
• 2 adet yumurta
• yarım su bardağı ayçiçek yağı

Islatmak İçin

• 2 su bardağı soda

Sodalı Patatesli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Fırını 180 dereceye ısıtın.
2. Bir kase içerisinde kefir, yumurta ve ayçiçek yağını iyice karıştırın.
3. Fırın tepsisini yağlayın ve yufkayı serin.
4. Üzerine iki adet yufkayı ikiye bölüp kıvrık bir şekilde yerleştirin.
5. Bir kase içerisinde patates ve Knorr Kajun Baharatlı Patates Çeşnisini karıştırın.
6. Yumurtalı harcın yarısı ile ıslatın, üzerine tavukları yerleştirin.
7. Kalan iki yufkayı üzerine ikiye bölün ve kıvrık bir şekilde yerleştirin.
8. Kalan karışım ile ıslatıp, böreği kesin. 30 dakika fırınlayın.
9. Tepsiyi çıkartıp, üzerine sodayı ekleyin.
10. 10 dakika daha renk alana dek fırınlayın ve servis edin.

Afiyet olsun! Sodalı Patatesli Börek Tarifi ve daha fazlası için YEMEK TARİFİ REHBERİ sitemizi takipte kalın.