YEMEK TARİFİ REHBERİ mutfağında bugün harika bir lezzet var: Tahinli Cevizli Nokul | Videolu Tarif. Isparta’nın yöresel kurabiyesi olarak bilinen nokul, tahin ve ceviz ile yapılıyor. Sonuç; enfes bir lezzet! Tahinli ve cevizli nokul tarifi ile kendinizi şımartın! Cevizli nokul kadar leziz başka cevizli tatlıları keşfetmek isterseniz sizi hemen yazımıza alalım! Bu tarif ile sofralarınız şenlenecek.

Tahinli Cevizli Nokul | Videolu Tarif Malzemeleri

Ana Malzemeler

• 4 su bardağı un, 500 gram
• Çeyrek tatlı kaşığı tuz
• Yarım su bardağı süt, 100 ml
• 2 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 su bardağı tahin
• 2 su bardağı ceviz, İri doğranmış
• 1 su bardağı şeker

Üzeri İçin

• 1 adet yumurta sarısı

Tahinli Cevizli Nokul | Videolu Tarif Nasıl Yapılır?

1. Un ve tuzu derin bir kaba eleyin, ortasını havuz şeklinde açın. İçine süt, yumurta ve sirkeyi koyup bir çatal yardımıyla kıvam alana dek kenarlarında toplayarak çırpın.
2. Hamurunuza tereyağını ekleyin kabın içinde yoğurun.
3. Eritilmiş tereyağının üzerine hamurunuzu yoğurup sert ve pürüzsüz bir hamur hazırlayıp üçe ayırın.
4. Düz bir kare şeklinde hamurlarınızı açın, ilkini erittiğiniz tereyağı ile yağlayın, tahinin yarısını dökün.
5. Şeker ve cevizin yarısını üzerine serpiştirin ve rulo şeklinde sarın. 
6. Bıçak yardımıyla 3 cm’lik parçalara bölün. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve parçaları dik duracak şekilde yerleştirin. İkinci hamuru da aynı işlemi uygulayın.
7. Üzerlerine çırpılmış yumurta sürün. Renk alana dek yaklaşık 30 dakika pişirin.

Bu nefis Tahinli Cevizli Nokul | Videolu Tarif tarifi favoriniz olacak. YEMEK TARİFİ REHBERİ ailesi olarak afiyetler dileriz.