Geleneksel lezzetlerimizden Tartar Dip Sos, şimdi YEMEK TARİFİ REHBERİ güvencesiyle karşınızda. Sos hem yemekte hem tatlıda hem de salatada kullandığımız en önemli tamamlayıcı. Her zaman yemekten ayrı hazırlanan soslar, eşlik ettiği yemeğin lezzet ve görünüm yönünden tamamlayıcısıdır. Sosun istenilen kıvamda yapılması, ağızda güzel bir tat bırakmasına, kullanılan baharatların, çeşnilerin, acı, ekşi gibi tatlarının uyumlu olmasına özen gösterilir. Mayonez temelli olan kremalı ve beyaz renkli tartar sos, su ürünlerinden yapılan yemeklere tat vermesi için sıklıkla kullanılsa da cips ile de nefis şekilde eşleşiyor. Arkadaşlarınız ya da ailenizle bir araya geldiğiniz bir ev buluşmasında, film gecesi ya da maç heyecanının en kadim eşlikçilerinden biri de cipstir. Bu lezzetli atıştırmalığı çeşitlendirmek ve farklı tatlara büründürmek de elbette sosların işi… Birçok meyve ve sebzeden hazırlanabilen dip soslar sadece çeşitlilik yaratmıyor aynı zamanda sofraları da renklendiriyor. Evde kolay ve pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz da bunlardan biri. Atıştırmalıkların kankası mayonez ve hardal kullanılarak mini mini doğradığımız turşu ve taze soğan ile çeşitlendirdiğimiz kolay tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Mayonezli ve hardallı a alternatif, domatesli harika bir sos tarifimiz daha var: Creole sos!

Tartar Dip Sos Malzemeleri

• 5 yemek kaşığı Calve Mayonez
• 1 diş sarımsak, ezilmiş
• 2 yemek kaşığı turşu, küp küp doğranmış
• 1 tatlı kaşığı Calve Hardal
• 1 dilim ekmek, kızartılmış, ufalanmış
• 5 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı taze soğan, ince kıyılmış

Tartar Dip Sos Nasıl Yapılır?

1. Derin bir kaseye mayonez ve yoğurdu alıp, pürüzsüz olana dek çırpın.
2. Ekmeği kuruyana dek kızartıp, un ufak parçalara ayırın.
3.  
4. İçerisine sos malzemelerini ekleyip, en son ekmek kırıntılarını ekleyip karıştırın.
5. Servis edin.

Sofralarınızdan bereket, evinizden huzur eksik olmasın. Tartar Dip Sos ile sevdiklerinizi mutlu edin.