En lezzetli ve tam kıvamında Tava Bastı Böreği yapımı için YEMEK TARİFİ REHBERİ doğru adres. Ege bölgesi, Kuşadası yöresi ile ünlü bir yemektir.

Tava Bastı Böreği Malzemeleri

Ana Malzemeler

• 2 adet yufka
• 1 adet havuç, küçük küp doğranmış
• 2 adet sakız kabağı, küçük küp doğranmış
• 2 adet patates, orta boy, küçük küp doğranmış
• 1 demet ıspanak, sağları ayıklanmış, ince doğranmış
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• Yarım tatlı kaşığı Knorr Karabiber

Tava Bastı Böreği Nasıl Yapılır?

1. Ispanak hariç diğer sebzeleri tavla zarı büyüklüğünde doğrayıp, tavada sırasıyla kavurun ve pişince ince doğranmış ıspanakları ekleyip bir iki kere karıştırıp tuzunu ve karabiberini ilâve edip ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
2. Yufkayı dikdörtgen şeklinde kesip kenarlarından çıkan parçaları içine ekleyin. Sebzeleri dengeli şekilde serpin dar tarafından rulo gibi sarın ve buzdolabında bir gece bekletin.
3. Dolaptan çıkarılan börek rulosunu bir cm kalınlığında kesip una bulayıp, zeytinyağında kızartın. Yanında domates ve yeşillikle servis edin.

Şimdiden ellerinize sağlık! Tava Bastı Böreği tarifimizi denediyseniz YEMEK TARİFİ REHBERİ yorumlarında bizimle paylaşmayı unutmayın.