YEMEK TARİFİ REHBERİ mutfağında bugün harika bir lezzet var: Tava Böreği Tarifi. Hamur işi krizlerine birebir. Canınız börek çektiğinde hazırlaması çok kolay; Tava Böreği. Yılların değiştiremediği bir lezzetten bahsediyoruz. Bu böreği sevmeyen yoktur, ister çay saatine, ister çat kapı misafire ve okul dönen çocuklara hazırlamak için pratik mi pratik bir tarif. Çıtır çıtır tava böreğiyle gönülleri fethetmek için aşağı doğru ilerleyiniz. Börek tariflerinizi biraz daha çeşitlendirmek isterseniz buraya tıklayabilirsiniz. Orada sizi neler mi bekliyor? Hemen bahsedelim. ?Ispanaklı Börek, Pazılı Börek, Midye Börek, Arnavut Böreği, Milföy Börek, Çiğ Börek, Pratik Su Böreği… Lafı daha fazla uzatmadan yufkaları hazırlamaya koyuluyoruz. Bir porsiyon tava böreği (140 gram), yaklaşık 293 kaloridir. İçerisinde 36.63 gram karbonhidrat, 11.63 gram protein, 10.73 gram yağ bulunmaktadır. Karbonhidrat ve yağ oranı yüksek bir gıda olduğundan, kilo kaybetme sürecindekiler için porsiyon kontrolüyle tüketilmesi önerilir. Eğer diyet yapıyorsanız sıvı yağ yerine çok az zeytinyağı kullanarak hazırlayabilirsiniz. Bu tarif ile sofralarınız şenlenecek.

Tava Böreği Tarifi Malzemeleri

• 3 adet yufka
• 5 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet yumurta
• çeyrek su bardağı sıvı yağ

İç harcı

• 1 su bardağı beyaz peynir
• 1 su bardağı kaşar peyniri

Tava Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Teflon tavayı 2 yemek kaşığı sıvı yağla yağlayın.
2. Bir kasede yoğurt, yumurta ve sıvı yağı çatalla çırpın. Bir yufkayı kenarlarını dışarı sarkacak şekilde tavaya yerleştirin. 
4. Yarım yufkayı elinizle gelişi güzel parçalayarak ilk yufkanın üzerine yerleştirin.
5. Üzerine yoğurtlu karışımdan gezdirin. 
6. Karışımı gezdirdikten sonra yarım yufkayı daha parçalayarak ekleyin. 
7. Artık harcınızı yufkanın üzerine yerleştirin. Bir yarım yufka daha yerleştirerek kalan yoğurtlu karışımı üzerine dökün. 
9. Kenarlardan sarkan yufkayıda büzerek böreğin üzerine kapatın. Ocağın altına iyice kıstıktan sonra tavayı ocağa yerleştirin. 
11. 5-6 dakika sonra kenarından hafifçe kaldırarak tabanın kızarıp kızarmadığını kontrol edin. 

Sofralarınızdan bereket, evinizden huzur eksik olmasın. Tava Böreği Tarifi ile sevdiklerinizi mutlu edin.