YEMEK TARİFİ REHBERİ mutfağında bugün harika bir lezzet var: Tavuklu Buğday Salatası. Buğday, tavuk ve fasulye turşusuyla buluşan salata, farklı lezzet isteyenler için ideal! Tavuklu buğday salatası tarifi tam anlamıyla bir sağlık deposu! Bu tarif ile sofralarınız şenlenecek.

Tavuklu Buğday Salatası Malzemeleri

• 1 adet Knorr Tavuk Suyu Bulyon
• 2 su bardağı aşurelik buğday
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 su bardağı su, sıcak
• 1 su bardağı fasulye turşusu
• 2 adet tavuk göğsü
• 5 adet soğan, Küp doğranmış
• 3 yemek kaşığı maydanoz, doğranmış

Sos için

• 1 paket Knorr Tatlı Kırmızı Biberli Maydanozlu Salata Sosu
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı su

Tavuklu Buğday Salatası Nasıl Yapılır?

1. Buğdayı 1 saat ılık suyun içerisinde bekletin. 
2. Zeytinyağını pilav tenceresine ilave edin ve ısıtın. 
3. Şerit kesilmiş tavukları ekleyip, kızarana dek yüksek ateşte soteleyin.
4.  Uzunlamasına kesilmiş fasulyeleri ve yeşil soğanları beyaz kısmını ilave edin. 
5. 2 dakika pişirip buğdayı ve keten tohumunu ekleyin. 
6. Bulyon ile sıcak suyu karıştırıp, tencereye ilave edin.
7. Kapağını kapatıp 20 dakika du¨şu¨k ateşte güzel bir müzik eşliğinde pişirin. 
8. Sos malzemelerinin hepsini karıştırın ve kenara ayırın. 
9. 20′ sonunda pilavı bir kaba alıp soğumaya bırakın.
10. Ilıyınca maydanoz, dereotu ve sosu ilave edip, tahta bir kaşıkla karıştırın.
11. Üzerine taze soğanların yeşil kısımlarını ince kıyılmış olarak serpip servis edin. 

Bu nefis Tavuklu Buğday Salatası tarifi favoriniz olacak. YEMEK TARİFİ REHBERİ ailesi olarak afiyetler dileriz.