Misafirleriniz için özel bir tarif arıyorsanız Tavuklu Pilav Tarifi | Videolu Tarif tam size göre. Bana bir tavuk pilav, çoban salata, ayran! Daha güzel ve hem bulması kolay, hem de yapması kolay başka yemek az vardır. Doğu ve Güneydoğu Asya üzerine uzmanlaşmış arkeologlar, pirincin güney Çin’de Yangtze nehiri çevresinde hasat edilmeye başlandığını, oradan Kore, Japonya ve Kuzey’e ilerlediğini söylüyorlar. Hindistan’da çalışan arkeologlar ise, pirincin ilk kez Ganj nehri çevresinde, Hindtistan’da hasat edildiğini söylüyorlar. Her iki türlü de iyi ki mutfaklara pirinç girmiş, ve dünyada 745 milyon ton ile en çok hasat edilen ürünlerden biri olmuş. Bu kadar büyük oranlarda üretilen pilav, Dünya’nın farklı yerlerinde bambaşka ülkeler tarafından tüketiliyor, dolayısıyla her ülkenin kendine has pilav tarifleri vardır. Türkiye’de de pilav, her evin mutfağında bulunur ve her bölgenin farklı pilavı vardır, İstanbul’da midyeli pilav, iç pilav görürken, Karadeniz’de hamsili pilav, Anadolu’da etli pilavlar karşımıza çıkar. Tavuklu ama çok farklı bir pilav için sizi fıstıklı pilav tarifimize de bekleriz! Tavuklu pilav en klasik tariflerimizden biri, peki farklı pilav tariflerine ne dersiniz? İlki yasemin pirinciyle Uzak Doğunun egzotik havasını, zeytinyağı, fesleğen, kuru domates ve renkli kapya biber ile Akdenizin ferahlığını ve tazeliğini sofralarımıza taşıyan lezzetli bir tarif, tavuklu fesleğenli pilav!  Elma suyuyla kaynatıldıktan sonra içine hardal taneleri eklenerek hazırlanan sebzeli pilav tarifini hem özel günlerde hem de ara yemeklerde tüketebilirsiniz. Eğer siz de sebzeli pilav nasıl yapılır merak ediyorsanız, gelin hep birlikte bu enfes tarifi keşfedelim! Biraz uzaklara gidip Hint mutfağının muhteşem baharatı köriyi pilav tarifimize dahil edelim. Körili ve tavuklu pilavı hala denemediyseniz şimdi tam zamanı! Menüme ekleyeceğim pilav tarifi klasik olmasın ama farklı lezzetlere de çok açık değilim diyorsanız, hemen tavuklu bezelyeli pilav tarifimize göz atın! Baklava yufkasından çıtır çıtır bir örtü ile tavuklu pilav hazırlamaya ne dersiniz? Cevabınız evetse gelin yufkalı pilav tarifimizi keşfedin! Tavuklu pilavın farklı bir versiyonu olan klasik lezzet kavurmalı pilav tarifimize de göz atmadan geçmeyin!

Tavuklu Pilav Tarifi | Videolu Tarif Malzemeleri

ana malzemeler

• 2 su bardağı baldo pirinç
• 3 su bardağı tavuk suyu, sıcak
• 1 su bardağı nohut, haşlanmış
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• yarım tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı Knorr Karabiber

Tavuk ve Tavuk Suyu İçin

• 1 adet tavuk göğüs
• 5 su bardağı su
• 1 adet havuç, dörde bölünmüş
• yarım adet pırasa, uzun halka kesilmiş
• 1 adet soğan, orta boy, 4’e bölünmüş

Tavuklu Pilav Tarifi | Videolu Tarif Nasıl Yapılır?

1. Tavuğu yıkayın, tencere içerisine soğan, pırasa ve havuç ile birlikte ekleyin, üzerine suyu soğuk ilave edin, kaynayana kadar altını açın, 15 dakika pişirin. Piştiğinde ocaktan alın. Suyunu süzgeç ile süzüp, 3 su bardağı kadarını kenara ayırın.
2. Tavukları sıcakken didikleyin.
3. Bir pilav tenceresinde tereyağını eritin, pirinçleri kavurun. Tuz ve tavuk suyunu ekleyin. Ağzını kapatarak 10 dakika pişirin.
4. Suyunu çekince nohutları ekleyin, bir bez ile örtüp kenara alın. 
5. Üzerine tavuk ekleyip, karabiber ile servis edin.

Afiyet olsun! Tavuklu Pilav Tarifi | Videolu Tarif ve daha fazlası için YEMEK TARİFİ REHBERİ sitemizi takipte kalın.