Geleneksel lezzetlerimizden Taze Börülce Salatası, şimdi YEMEK TARİFİ REHBERİ güvencesiyle karşınızda. Protein ve vitamin deposu olan börülce, kışın kuru yazın ise taze şekilde raflarda yerini alır. Fasulyeye benzerliğiyle dikkat çeken börülce, taze fasulye gibi pişirilmesinin yanında salata olarak da sofralara şenlik getirebilir. Vücudun sindirim sisteminin düzgün çalışmasını yüksek orandaki lifiyle sağlayan börülcenin salatası da birkaç ufak dokunuşla masalarda vazgeçilmez bir tat olarak karşımıza çıkar. Kış aylarının vazgeçilmezi olan taze börülce salatası yapımı oldukça kolay ve pratik. Uyku problemlerini çözen, bağışıklık sistemi için gereken çinkoyu içinde bolca barındıran börülce salata olarak özellikle kış aylarında sofraların yıldızı olmaya aday bir sebzedir. Bünyesinde oldukça az yağ bulunduran börülcenin salatası tam bir şifa deposu olarak diyet yapanların ve sporcuların da gözdesidir. Güzelce haşlanan taze börülceyi salata haline getirmek de çok pratik. Zeytinyağı, biraz su ve Knorr Tatlı Kırmızı Biberli ve Maydanozlu Salata Sosu bir kapta karıştırılır ve üzerine gelir. Üzerine biraz maydanoz, biraz da sarımsak eklediniz mi, oldu bu iş! Her öğünde lezzetle tüketebileceğiniz börülce salatasının kolay, pratik detaylı tarifi için okumaya devam edin. Taze börülce salatasını sevdiyseniz sizin için harika salata önerilerimiz var! Doyurucu ve ferahlatıcı 5 yaz salatası tarifimize de mutlaka göz atın! Kekikle marine edilmiş tavuk ile hazırlayacağınız Taze Kekikli Tavuk Izgara ve yanına yoğurt ile nefis bir sofra kurabilirsiniz. 1 porsiyon taze börülce salatası 115 kaloridir.

Taze Börülce Salatası Malzemeleri

• 250 gram (g) taze börülce
• 1 adet limon, kabuğunun rendesi
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 diş sarımsak, ince dilimlenmiş

Sos için

• 1 adet Knorr Tatlı Kırmızı Biberli ve Maydanozlu Salata Sosu
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı su

Taze Börülce Salatası Nasıl Yapılır?

1. Börülcelerin sert uç kısımlarını ayıklayıp, kaynar su üzerinde buhar ile 15 dakika haşlayın.
2. Kenara alın.
3. Tencerede zeytinyağını ısıtın, içerisine börülceleri ekleyip 5 dakika kavurun.
4. Sarımsakları ekleyip, renk almalarına izin vermeden 5 dakika daha kavurun.
5. Altını kapatıp, üzerine limon kabuğu rendesi ekleyin. Karıştırıp, soğuması için kenara alın.
6. Küçük bir kapta Knorr Tatlı Kırmızı Biberli ve Maydanozlu Salata Sosu ve malzemelerini iyice çırpın, ılıyan börülcelerin üzerine ekleyin.
7. Servis edin.

Afiyet olsun! Taze Börülce Salatası ve daha fazlası için YEMEK TARİFİ REHBERİ sitemizi takipte kalın.