YEMEK TARİFİ REHBERİ mutfağında bugün harika bir lezzet var: Taze Soğanlı Pitalar ve Tatlı Acı Dip Sos | Videolu Tarif. Orta Doğu’nun meşhur ekmeği pita ile enfes bir vegan tarif hazırlamak ister misiniz? Taze soğanlı pita ve tatlı acı dip sos tarifine göz atın! Bu tarif ile sofralarınız şenlenecek.

Taze Soğanlı Pitalar ve Tatlı Acı Dip Sos | Videolu Tarif Malzemeleri

Pita İçin

• yarım demet taze soğan, ince doğranmış
• 2 + 2/3 su bardağı tam buğday unu, 250 gram
• 1/4 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 1 su bardağı su, ılık, 180 ml

Sos İçin

• 2 yemek kaşığı calve vegan mayonez
• 1 yemek kaşığı erik reçeli
• 1 yemek kaşığı kapya biber, küp doğranmış
• 1 yemek kaşığı meksika biberi, küçük küp doğranmış

Servis İçin

• yarım tatlı kaşığı susam
• 1 yemek kaşığı taze soğan, ince doğranmış

Taze Soğanlı Pitalar ve Tatlı Acı Dip Sos | Videolu Tarif Nasıl Yapılır?

1. Taze soğandan bir yemek kaşığı süslemek için ayırın.
2. Sos malzemelerini bir kabın içerisinde karıştırın.
3. Taze soğan haricindeki pita malzemelerinizi bir kabın içerisine alın, hamuru ele yapışmayacak kıvama gelene dek elle yoğurun.
4. Üzerlerini nemli bir bezle örtüp, buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
5. Hamuru 4’e bölün, teker teker yağladığınız tezgahta açıp, içerlerine taze soğan serpin.
6. Tavanın genişliğinde hamuru tekrar açın.
7. Tavayı ısıtıp içerisini ayçiçek yağı ile yağlayın. Hamurun önü ve arkası kızarana dek yaklaşık 10 dakika pişirin.
8. Üzerine sos,susam ve taze soğan ekleyip servis edin.

Afiyet olsun! Taze Soğanlı Pitalar ve Tatlı Acı Dip Sos | Videolu Tarif ve daha fazlası için YEMEK TARİFİ REHBERİ sitemizi takipte kalın.