En lezzetli ve tam kıvamında Tutmaç Mantı | Videolu Tarif yapımı için YEMEK TARİFİ REHBERİ doğru adres. Üçgen şeklinde sarılan, sarımsaklı yoğurt ile süslenen, özenle hazırlanan ve kızartılan tutmaç mantı tarifi, tam anlamıyla bir lezzet şöleni sunuyor!

Tutmaç Mantı | Videolu Tarif Malzemeleri

Ana Malzemeler

• 1 kilo (kg) yufka
• 3 su bardağı ayçiçek yağı

Harç İçin

• 200 gram (g) kıyma
• 1 adet kuru soğan, rendelenmiş
• 5 dal maydanoz
• yarım tatlı kaşığı tuz
• yarım tatlı kaşığı Knorr Karabiber

Sos İçin

• 1 su bardağı yoğurt
• 3 diş ezilmiş sarımsak
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı nane
• yarım tatlı kaşığı pul biber

Tutmaç Mantı | Videolu Tarif Nasıl Yapılır?

1. Mantının iç malzemelerini karıştırıp yoğurun.
2. Yufkaları rulo yapın ve 3 parmak kalınlığında keserek şeritler oluşturun.
3. Şerit başlarına fındık büyüklüğünde iç malzemeleri yerleştirerek muska şekli verin.
4. Şekil verdiğiniz mantının ucunu suya batırarak, yapıştırın.
5. Mantıları yağda kızartın.
6. Yoğurt ile sarımsağı karıştırın. Tereyağını eriterek salçayla kavurun. Ardından pul biber ilave edin. Mantıyı tabağa aldıktan sonta sırasıyla üzerine yoğurt ve sos gezdirerek servis edin.

Sofralarınızdan bereket, evinizden huzur eksik olmasın. Tutmaç Mantı | Videolu Tarif ile sevdiklerinizi mutlu edin.