Geleneksel lezzetlerimizden Tuzsuz Simit Tarifi, şimdi YEMEK TARİFİ REHBERİ güvencesiyle karşınızda. Kökeni Osmanlı’ya dayanan ve bugün İstanbul’un ikonik sokak lezzetlerinin başında gelen simit, çayla bir araya geldiğinde tam bir lezzet şölenine dönüşüyor.Klasik simitten farklı olarak daha az susamlı ve daha az gevrek olan tuzsuz simit tarifi, özellikle sabah kahvaltılarını şenlendiriyor.Ayrıca tansiyon vb. hastalıklardan dolayı tuz kullanımında hassas olanlar için de leziz bir alternatif oluşturuyor.Pazar kahvaltınıza eşlik edecek birbirinden lezzetli alternatif tarifler için tıklayın! 

Tuzsuz Simit Tarifi Malzemeleri

Hamuru İçin

• 1 su bardağı su, ılık
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 buçuk tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 adet yumurta
• 3 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı susam

Tuzsuz Simit Tarifi Nasıl Yapılır?

1.  Ilık suyu, sütü, sıvı yağı geniş bir kap içerisinde birleştirin.
2. Karışıma şekeri ve mayayı ilave edip tekrar karıştırın.
3. Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
4. Hamuru 30 dakika dinlendirin.
5. Üstü için suyu, yumurtayı ve şekeri geniş bir kaba alın ve çırpın.
6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bir parça koparıp, yuvarlayıp uzun bir çubuk yapın ve bu uzun hamuru ikiye katlayıp kıvırın.
7. Yumurta ve şekerle hazırlanan suya bulayıp tepsiye dizin.
8.  Tüm hamura aynı işlemi yaptıktan sonra, üzerlerine susam serpiştirin.
9. Önceden ısıtılmış 220 derecede fırında 20 dakika pişirin.
10. Ilıklaşınca servis edebilirsiniz.

Sofralarınızdan bereket, evinizden huzur eksik olmasın. Tuzsuz Simit Tarifi ile sevdiklerinizi mutlu edin.