YEMEK TARİFİ REHBERİ mutfağında bugün harika bir lezzet var: Yemek Harcı | Videolu Tarif. Pratik bir şekilde hazırlayacağınız Yemek Harcı mutfakta kurtarıcınız olmaya geliyor. Az malzemeyle şipşak yapacağınız Yemek Harcı tarifine hemen göz atın.  Bu tarif ile sofralarınız şenlenecek.

Yemek Harcı | Videolu Tarif Malzemeleri

Sebzeli Harç

• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 adet soğan, küp doğranmış
• 4 diş sarımsak, ezilmiş
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 su bardağı domates konsarvesi, doğranmış

Kıymalı Harç

• 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 500 gram (g) dana kıyma, az yağlı
• 3 adet soğan, küp doğranmış
• 2 adet köy biberi, küp doğranmış
• 2 yemek kaşığı biber salçası

Yemek Harcı | Videolu Tarif Nasıl Yapılır?

1. Sebzeli Harç
2. Tencerede zeytinyağını ısıtın, soğanları yumuşayana dek orta ateşte kavurun. 
3. Domates salçasını ekleyip 2 dakika kavurun, sarımsakları ekleyin. Renk almalarına izin vermeden kavurun. Kavanoz ve poşetlere kaldırıp, buzdolabına 3-4 gün, buzlukta 6 ay saklayabilirsiniz. 
4. Kıymalı Harç
5. Tencerede ayçiçek yağını ısıtın kıymayı suyunu salmasına izin vermeden orta ateşte 5 dakika kavurun. 
6. Kıyma suyunu salmaya yaklaşınca soğanları ve biberleri ekleyip, yumuşayana dek 10 dakika kavurun. 
7.   
8. Biber salçasını ekleyip, 2 dakika kavurun. Kavanoz ve poşetlere kaldırıp, buzdolabına 2-3 gün, buzlukta 6 ay saklayabilirsiniz.

Bu nefis Yemek Harcı | Videolu Tarif tarifi favoriniz olacak. YEMEK TARİFİ REHBERİ ailesi olarak afiyetler dileriz.