Misafirleriniz için özel bir tarif arıyorsanız Yeşillikler Üzerinde Somon Risotto tam size göre. Limon ve yeşillikler üzerinde somon risotto tarifi, Omega-3 deposu somon filetosu, pilav ve yeşillikler içinde farklı ve bir o kadar da görkemli gözüküyor.

Yeşillikler Üzerinde Somon Risotto Malzemeleri

• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 1.5 su bardağı pirinç, arborio
• 2,5 su bardağı su
• yarım su bardağı bezelye, dondurulmuş
• 1 adet limon, kabuğu, rendelenmiş
• 4 yemek kaşığı taze soğan, ince kıyılmış
• 4 adet somon fileto
• 2.5 yemek kaşığı zeytinyağı
• çeyrek su bardağı limon suyu
• 100 gram (g) marul

Yeşillikler Üzerinde Somon Risotto Nasıl Yapılır?

1. Ayçiçek yağını bir tencereye ekleyin ve ince doğranmış soğanı yumuşayana kadar sote edin. 
2. Ayıklanmış, yıkanmış pirinci ve suyu ekleyin ve karıştırın. 
3. Pişirme işlemi bitmeden en az 3 dakika önce bezelyeleri, limonu ve doğranmış taze yeşillikleri ekleyip yavaşça karıştırın. 
4. Risotto pişerken, her somon filetosunu kare şeklinde bir alüminyum folyoya yerleştirin ve üstüne zeytinyağı ve limon suyunu sürün. 
5. Alüminyum folyoları kapatın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika ve rengi pembeleşinceye kadar pişirin. 
6. Balığı Risotto’nun üzerine yerleştirin. Taze yeşilliklerle servis edin. 

Şimdiden ellerinize sağlık! Yeşillikler Üzerinde Somon Risotto tarifimizi denediyseniz YEMEK TARİFİ REHBERİ yorumlarında bizimle paylaşmayı unutmayın.