Geleneksel lezzetlerimizden Yumurta Salatası Tarifi, şimdi YEMEK TARİFİ REHBERİ güvencesiyle karşınızda. Kahvaltı sofralarında severek yediğimiz, aynı zamanda da olmazsa olmaz dediğimiz yumurta ile enfes bir salata hazırladık. Kahvaltıda yumurtalı tarifler denilince aklımıza genellikle omlet, haşlanmış yumurta, sucuklu yumurta gibi tarifler geliyor. Bu tarifleri çok seviyoruz ama birazdan vereceğimiz tarifin bizdeki yeri ayrı. 🙂 Sporcuların ya da diyet yapanların öğünlerinde bol bol yer verdiği yumurta, vücuda birçok faydası bulunduğu kesin olarak kanıtlanan bir besin. Bugün sizlerle birlikte mutfağa geçip, haşlanmış yumurta salatası tarifi hazırlayarak oldukça doyurucu bir tarif hazırlıyor olacağız.  İçerisinde sucuk dilimleri, haşlanmış yumurta, avokado, mayonez ve baharatlar bulunduran yumurta salatası faydaları nelerdir gelin hızlıca bir göz atalım. 🙂 -Yüksek miktarda protein içerdiği için kaslara çok faydalıdır. -Kas ve kemik gelişimine büyük faydası vardır. -İçerisinde bulunan amino asit ve vitaminler vücudu besler. -İçerisinde bulunan avokado besleyicidir ve yararlı yağlar barındırır. -Bağırsaklara iyi gelir. Bugün kahvaltılık yumurta salatası soğanlı versiyonunu hazırlayıp, kahvaltılarda ve beş çaylarında ikram edebileceğiniz, bol vitaminli, bol proteinli aynı zamanda da oldukça doyurucu bir tarif elde edeceğiz. Pratikliğinizi konuşturmaya var mısınız? Haydi mutfağa. 🙂 Yumurta salatası yapımı için malzemeleriniz hazırsa reçetemizi paylaşıyoruz! Yumurta salatası tarifimiz için öncelikle orta boy bir tavanın içerisine sucukları ekleyip renk alana dek kavuruyoruz. Ardından haşlanmış yumurta, mayonez, acı sos, kırmızı biber, kırmızı soğan ve baharatları derin bir kabın içerisine alıyoruz. Tarifimiz için ekmeklerin üzerine tereyağı sürüp tavada renk alana dek kızartıyoruz. Sonrasında avokadonun çekirdeğini çıkarıp kabuğunu soyuyoruz ve çatalla ezip ekmeğimizin üzerine sürüyoruz. Son olarak avokadolu ekmeğin üzerine, hazırladığımız haşlanmış yumurta salatasını ekleyip, üzerine frenk soğanı ile servis ediyoruz. Yumurta salatasının yanına en çok ne yakışır gelin biraz da bunu konuşalım!  Yumurta salatası tarifimize kahvaltıda yer verecekseniz peynir tabağı ve taze demlenmiş bir bardak çay ile tercih edebilirsiniz. Ara öğünlerde tercih edecekseniz eğer, bol köpüklü bir ayran ve marul salatası çok yakışacaktır. 🙂 Yumurta salatası için yumurtaların iyice haşlanması, çiğ kalmaması gerekiyor. Bir diğer püf noktası da hazırlanan salatanın hafifçe, dağılmadan karıştırılması gerekiyor. Bu enfes lezzete sahip yumurta salatası kalori miktarını merak edenler için bir porsiyonunda ortalama olarak 118 kalori bulunduğunu söyleyebiliriz. Oldukça düşük kalorili olan bu tarifimiz, diyet menüleri için ve sağlıklı beslenmek isteyenler için oldukça yerinde bir karar. 🙂 Yumurta salatası tarifini sevenlere 3 tane birbirinden lezzetli ve birbirinden farklı tarif önerilerimiz mevcut. 🙂 Son zamanların popüler meyvesi avokado ile yumurtalı avokado salatası tarifi, ardından yumurta dolması tarifi ve son olarak da tadına çokça aşina olduğumuz kızarmış ekmek üzerinde yumurta tarifini denemeniz için buraya bırakıyoruz. 🙂

Yumurta Salatası Tarifi Malzemeleri

ana malzemeler

• 2 adet yumurta, haşlanmış
• 3 yemek kaşığı Calve Mayonez
• 1 yemek kaşığı calve acı sos
• 1 tatlı kaşığı Knorr tatlı kırmızı toz biber
• 1/2 adet kırmızı soğan, küçük küp doğranmış
• 1 tatlı kaşığı Knorr Karabiber
• 1 su bardağı sucuk, küp doğranmış

sandviç için

• 2 dilim ekmek
• 1 adet avakado, ezilmiş
• 2 tatlı kaşığı tereyağ, eritilmiş

servis için

• 4 dal frenk soğanı, ince kıyılmış

Yumurta Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Sucukları ısınan orta boy bir tavada renk alana dek kavurun.
2. Haşlanmış yumurta, mayonez, acı sos, kırmızı biber, karabiber, kırmızı soğan ve sucukları ekleyip, karıştırın.
3. Ekmeklerin üzerine tereyağı sürüp, tavada renk alana dek kızartın.
4. Avokadonun çekirdeğini çıkarıp, kabuğunu soyun. Çatalla ezip, ekmeğin üzerine sürün. Üzerine hazırlanan yumurtalı salatadan ekleyin. Üzerine frenk soğanı ile servis edin.

Afiyet olsun! Yumurta Salatası Tarifi ve daha fazlası için YEMEK TARİFİ REHBERİ sitemizi takipte kalın.